Гастрономический слайсер Prima 250 для сыра предназначается для аккуратной нарезки сыра на тонкие слайсы и используется на сыроперерабатывающих и пищевых производствах среднего масштаба, в ресторанах, фаст-фудах и кулинариях.
Оборудование имеет функцию постоянного охлаждения двигателя, благодаря чему может беспрерывно функционировать в течение 4 часов. Специальное заточное устройство, которым оснащен слайсер, позволяет поддерживать кромку ножа постоянно заточенной и острой.
Особенности:
• толщина нарезаемого слайса составляет максимум 15 мм;
• для изготовления корпуса был использован алюминий;
• для охлаждения двигателя в оборудовании предусмотрен вентилятор.
Приобрести в Москве слайсер Prima 250 для сыра возможно в магазине, поставляющем пищевое оборудование для ресторанов и кафе, Ресто-Линг.
