Настольный волчок LA MINERVA С/Е 901 U5, несмотря на компактные габариты, способен производить большие объемы фарша из мяса и рыбы, а также смешивать готовый фарш с солью, специями, рисом или хлебом для производства готовой пищи или полуфабрикатов. Будет отличным решением для заведений общепита – ресторанов, столовых и кафе, для фабрик, перерабатывающих мясо и других заведений, предоставляющих измельченные продукты к продаже.
Все детали, участвующие в обработке продуктов, изготовлены из нержавеющей стали высокого качества, что гарантирует долгую продолжительность службы волчка без поломок и коррозий.
Устройство имеет функцию автоматической подачи ингредиентов, что значительно экономит время работника. Укомплектовано системой унгер из следующих деталей:
Самозатачивающиеся ножи;
2 решетки;
2 уплотнительных кольца.
Удобной функцией мясорубки является реверс, предусмотренную в случае застревания кусков мяса с твердыми прожилками: при включении перерабатывающие детали вращаются в обратную сторону, обеспечивая беспроблемное извлечение куска.
Купить волчок LA MINERVA С/Е 901 U5 можно в магазине по оснащению столовых, ресторанов и фабрик.
