Компактная конвекционная печь Enteco ДН-43 предназначена для того, чтобы выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, а также готовить другие блюда, в том числе и из замороженных готовых полуфабрикатов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу. Её можно использовать в пекарном цеху продуктового супермаркета, а также в ресторане, кафе, пиццерии и других заведениях общественного питания.ОписаниеОборудование этой серии рассчитано на четыре противня, которые размещаются на четырёх уровнях. Горячий воздух разгоняется посредством вентиляторов, что обеспечивает его равномерное распределение по всей внутренней камере.Для получения выпечки с мягкой сердцевиной и хрустящей поджаристой корочкой есть возможность обдавать тесто паром. Стеклянная дверь и внутренняя подсветка позволяют осуществлять визуальный контроль процесса выпекания. Для удобства персонала в конструкции печи предусмотрен таймер, который оповещает о готовности изделий звуковым сигналом. Термостат даёт возможность поддерживать температуру на нужном уровне.ПреимуществаКомпактность.Высокий уровень автоматизации.Практичность и функциональность.Надёжность.Чтобы купить по доступной цене в интернет-магазине «Vitrina Store печь Enteco ДН-43 с доставкой, воспользуйтесь формой заказа или позвоните нам по телефону +7(495)220-48-00. Вы можете также оставить свой номер телефона - наши менеджеры в ближайшее время свяжутся с вами.
