Шкаф пекарский unox xb 693 – конвекционная кондитерская печь, созданная из высококачественной нержавеющей стали. Потоки горячего воздуха с помощью высокоскоростных и мощных вентиляторов равномерно распределяются в камере, гарантируя хорошее пропекание на каждом противне. Специальная система вытяжки влажного воздуха способствует сохранению, а также улучшению внутренней структуры готового изделия и образованию хрустящей внешней поверхности. При модульной установке можно одновременно выпекать продукт с разными параметрами выпечки (температура, влажность, время).Чистка печи удобна благодаря закругленным углам камеры и снимающимся боковым направляющим.Особенности УноксВстроенные программы и возможность установки индивидуальных режимов;оперативное приготовление;возможность выпекать замороженные полуфабрикаты;функция охлаждения камеры;возможность выбора °F или °C;мгновенное создание влажности при температуре от 90. Достоинства:интуитивно понятное управление;разумная цена;большой эксплуатационный ресурс;простота ухода.Купить печь, а также получить профессиональную консультацию доступно по телефону +7(495)220-48-00.
