Производственный слайсер Beta BN 350 устанавливается на крупных предприятиях, связанных с переработкой и разделкой мяса, рыбы и птицы, на сыроперерабатывающих комбинатах и на профессиональных ресторанных кухнях. Оборудование позволяет быстро и аккуратно нарезать гастрономические продукты на слайсы с определенной толщиной.
Для длительного бесперебойного функционирования слайсера в нем установлен мощный вентилятор, гарантирующий постоянное принудительное охлаждение двигателя. Имеется встроенное заточное оборудование для поддержания кромки ножей острыми.
Особенности:
толщина слайса при нарезке составляет 30 мм;
время беспрерывной работы – 8 часов;
расположение ножа – вертикальное;
для изготовления корпуса агрегата применяли алюминий.
Приобрести пищевое оборудование для профессионального использования, в том числе и слайсер Beta BN 350, можно в магазине Ресто-Линг.
