Интернет-магазин имеет большой выбор кондитерского оборудования для ресторанов и кафе Ресто-Линг предлагает ознакомиться с моделью ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой. Ниже полное описание товара, характеристики и отзывы.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М с универсальной тележкой с универсальной тележкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд из разнообразных ингредиентов с задействованием разных способов обработки:
- горячим воздухом;
- паром;
- комбинированно.
Система настроек также дополнительно предусматривает режим предварительного разогрева.
Пекарский шкаф имеет вместительную камеру и комплектуется тележкой ТШГ-16-01, которая закатывается внутрь нагреваемой зоны и служит для выкладки противней с товаром.
Шкаф пекарскийимеет эффективную систему пароувлажнения инжекционного типа, которая построена на распылении влаги на поверхности нагревательных элементов.
Особенности:
- встроенное в дверцу термостойкое стекло увеличенного размера обеспечивает возможность контроля хода приготовления на всех уровнях внутри камеры;
- скорость вращения встроенных в камеру вентиляторов можно регулировать;
- программный режим работы позволяет выбирать из 110 готовых программ с делением каждой из них на 4 этапа;
- обновление контроллера с помощью USB-разъема;
- функция вращения тележки обеспечивает равномерный нагрев по всем зонам выкладки;
- по окончании цикла приготовления рама с тележкой автоматически устанавливается в положение, при котором тележку удобно выкатывать из пространства камеры;
- наличие вытяжного козырька с мощным вентилятором;
- удобный наклонный пандус для быстрого закатывания заполненной тележки;
- исполнение корпуса, камеры и других функциональных деталей из нержавеющей стали.
Ресто-Линг является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!
Вы можете связаться с менеджерами потелефону +7(495)220-48-00.
