Напольный волчок LA MINERVA С/Е 901T U5 – это простое в эксплуатации сочетание мясорубки и фаршемешалки. Широко используется в компаниях общепита в Москве: на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и столовых, на фабриках, изготовляющих мясные переработанные продукты и полуфабрикаты из фаршей. Волчок отлично справляется с измельчением свиных и говяжьих частей, птицы и рыбы. Автоматическая подача ингредиентов при смешивании формирует готовую смесь фарша с солью, специями, хлебом и пр.
Режущий инструмент – решетки и ножи – не требуют дополнительной заточки благодаря функции самозатачивания;
Все детали – корпус, ножки, режущие механизмы – изготовлены из качественной нержавеющей стали, что гарантирует долгую продолжительность работы аппарата;
Стоит на 4 ножках, каждая из которых оснащена колесами. Это позволяет передвигать мясорубку из отдела в отдел на производстве без особых затрат времени и сил;
В комплекте идет насадка для формирования гамбургеров.
Волчок имеет функцию реверса – обратной прокрутки в мясорубке с целью извлечь застрявший продукт.
Напольный волчок LA MINERVA С/Е 901T U5 можно купить недорого в компании, занимающейся доставкой оборудования для сферы общепита.
