Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования для ресторанов и кафе Ресто-Линг предлагает ознакомиться с моделью жарочная поверхность Abat АКО-90П-02. Ниже полное описание товара, характеристики и отзывы.
Жарочная поверхность Abat АКО-90П-02 предназначен для приготовления рыбных, овощных и мясных блюд методом непосредственного контакта продуктов с жарочной поверхностью. Аппарат позволяет готовить стейки, пассировать лук, морковь, обжаривать картофель, а также создавать комбинированные блюда с использованием круп, яиц, свежей зелени, специй и других продуктов. Использование аппарата дает возможность обогатить меню предприятия оригинальными блюдами.
Жарочная поверхность аппарата поделена на две части, отличающиеся структурой покрытия. Одна половина имеет ровную поверхность. Она чаще всего используется для обработки овощей, приготовления яичницы или для подогрева готовых блюд. Вторая половина рабочей зоны имеет рифленую поверхность, применяемую для создания стейков из рыбы и мяса. Общие размеры зоны нагрева составляют 834х703 мм.
Особенности:
- Лотки для сбора масла.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Потребляемая мощность первой группы ТЭНов: 4х1,6=6,4 кВт.
- Потребляемая мощность второй группы ТЭНов: 4х1,4=5,6 кВт.
- Время разогрева жарочной поверхности до максимальной температуры 270 °С: 22 мин.
- Количество ТЭНов: 8 шт.
- Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2.
Ресто-Линг является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!
Вы можете связаться с менеджерами по телефону +7(495)220-48-00.
